Data: 02-11-10

Il Bello che fa Bene 2010

Il Bello che fa Bene

E’ stato un trionfo di solidarietà la nona edizione dell’evento benefico “Il Bello che fa Bene” organizzato da Ai.Bi. Amici dei Bambini.
La serata inaugurale del “Il Bello che fa Bene” 2010 si è tenuta nella prestigiosa cornice delle Officine del Volo di Milano, uno splendido evento di gala a sostegno delle attività di Ai.Bi. Associazione Amici dei Bambini in Italia e nel mondo, finalizzate a restituire ai bambini abbandonati una famiglia.

Oltre 250 invitati, ospiti illustri e personaggi famosi hanno preso parte a questo galà della solidarietà. Dopo un cocktail di benvenuto e un’asta silenziosa, la serata è proseguita con la cena di gala che ha visto i tre chef stellati - Carlo Cracco, Pietro Leemann e Loretta Fanella – cimentarsi nel Kitchen Aid Cooking Show, uno spettacolo culinario realizzato in collaborazione proprio con l’azienda KitchenAid.
Tra piatti succulenti e le battute di Didì Mazzilli, comico di Colorado Cafè, la cena è stata animata da Max Laudadio e Tania Zamparo che hanno presentato anche l’asta benefica.

Il famoso tapiro protagonista di “Striscia la Notizia” è stato donato come portafortuna da Max Laudadio al Presidente di Ai.Bi. Marco Griffini, il quale ha poi scelto di metterlo all’asta per gli ospiti presenti. Il tapiro è stato l’oggetto più conteso e ha ricevuto l’offerta più alta della serata. Al Presidente Griffini è stata donata anche la Maglietta delle Iene autografata… che si sa… portano bene, nella speranza che i milioni di bambini abbandonati nel Mondo possano trovare un famiglia.

Dopo l’inaugurazione, l’evento è proseguito in Via Montenapoleone 6/A con dieci giorni di shopping solidale aperti al pubblico.
Oltre 60 aziende del lusso italiano e internazionale hanno donato i loro prodotti più prestigiosi offrendo un’ampia gamma di articoli di design e arredamento, capi d’abbigliamento e accessori, articoli di elettronica e tanti giocattoli per i bambini.
La generosità di tutti i sostenitori di Ai.Bi., unita all’entusiasmo con cui le aziende del lusso italiano e internazionale hanno partecipato all’iniziativa, hanno permesso di raccogliere oltre 125.000 euro di donazioni a sostegno delle attività di Ai.Bi. a favore dell’infanzia in stato d’abbandono in Italia e nel mondo.

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Gallery cena

Le foto della cena e dei protagonisti della serata

Gallery asta

Le foto dell’asta e dei prodotti

Gallery Shopping

Video

Il video de “Il bello che fa bene” 2010

AiBi_Il Bello Che Fa Bene 2010 from videoabsolute on Vimeo.

Gli Chef

Pietro Leeman – Joia – 1 stella Michelin
Patron e chef del ristorante Joia di Milano, aperto nel 1989 con un gruppo di amici ed insignito nel 1996 di una stella Michelin, è considerato a buon diritto il padre della cucina naturale nonchè il detentore di un primato di tutto rispetto: Joia, infatti, è stato il primo ristorante vegetariano europeo ad ottenere il prestigioso riconoscimento Michelin.
E’ nato in Svizzera nel 1961 e si è formato i in ristoranti italiani e francesi ed al cospetto di illustri maestri come Fredy Girardet e Gualtiero Marchesi, che hanno indirizzato la sua personalità culinaria verso la perfetta armonia tra nouvelle cuisine e cucina creativa.
Carlo Cracco – Il Ristorante Cracco – 2 stelle Michelin
Nato a Vicenza. Nel 1986 ha cominciato la sua carriera professionale da Gualtiero Marchesi a Milano, il primo ristorante italiano che ha raggiunto le tre stelle Michelin.
Ha vissuto per 3 anni in Francia dove ha imparato la cucina francese c/o Alain Ducasse e Lucas Carton. Poi Firenze all’Enoteca Pinchiorri come chef di cucina (tre stelle Michelin). Poi di nuovo Marchesi all’Albereta di Erbusco (altre tre stelle Michelin) dove ci rimane per tre anni. Infine approda a Milano, da Peck, in via Victor Hugo, dove nel 2001 apre Cracco Peck, ristorante legato alla storica gastronomia del marchio Peck della famiglia Stoppani.
Il Ristorante Cracco è aperto dal 2001 e la sua cucina rivisita in modo contemporaneo le specialità tradizionali milanesi, guadagnando le due stelle Michelin, e 2 forchette per il Gambero Rosso. Dal 2007 è tra i 50 migliori Ristoranti al mondo.
Loretta Fanella
Loretta Fanella è giovane, brava da morire, e con una fantasia da fare invidia ad uno scultore. E’ una chef pasticciera, la migliore d’Italia. Ha vinto premi, ha ottenuto riconoscimenti, ed è stata chiamata pure in tv ( alla “Prova del Cuoco“). Ora viaggia per il mondo: tutti la vogliono, tutti la cercano…
Dopo aver frequentato l’istituto alberghiero di Fiuggi, la Fanella è per tre anni a Verona per scoprire i segreti della banchettistica per approdare nel 2002 da Cracco-Peck a Milano dove Carlo Cracco la invita a cambiare la carta dei dolci e la piccola pasticceria coniugando la massima attenzione per i dettagli con un’arte dolciaria il più innovativa possibile. Poi la Spagna, il Bulli dei fratelli Ferran e Albert Adrià, dove deve dimostrarsi sempre collaborativi con gli altri chef, in una continua ricerca di tecniche nuove, gusti e abbinamenti nuovi, testure e temperature nuove.

Gli ospiti VIP

Con la speciale partecipazione di: Max Laudadio (Striscia la Notizia), Tania Zamparo (presentatrice SKY), Roberta Lanfranchi (attrice), Didì Mazzilli (Colorado Cafè)