Il Tsagaan Sar e\u2019 la festa che celebra l\u2019anno nuovo mongolo, e si svolge tutta all\u2019insegna dei simboli della felicita\u2019, della gioia e della prosperita\u2019 per l\u2019anno venire. La parola \u201cTsagaan\u201d si refirisce al colore bianco che rappresenta il latte, la nascita, la purezza per i Mongoli.
\nIl colore della famiglia per l\u2019anno nuovo si definisce dal cibo preparato durante il Tsagaan Sar. Per questo motivo i Mongoli sono tendenzialmente ottimisti che la pancia piena al Tsagaan Sar sta a significare prosperita\u2019 per l\u2019anno nuovo, percio\u2019 in occasione di questa festa vengono preparati e mangiati migliaia di buuz. Allo stesso modo, al centro della tavola della festa si mette la pecora piu\u2019 grande e grassa cucinata in vapore.
\nAl fianco della pecora viene un Tawgiin idee formato da pani cerimoniali messi in strati che si chiamano Ul Boov. I nonni ( i piu\u2019 anziani) formano il Tawgiin Idee in sette strati, i genitori cinque e mentre i giovani che fanno il Tsagaan Sar lo formano in tre strati.
\nIl significato piu\u2019 grande del Tsagaan Sar e\u2019 conoscere i parenti nuovi e far conoscere tutta la famiglia allargata ai figli, ai parenti, ai quelli nati ultimamente.
\nIl saluto di Tsagaan sar e\u2019 molto particolare ed importante. Le persone piu\u2019 giovani visitano i piu\u2019 vecchi e si salutano con un abbraccio a braccia ma i giovani tengono le braccia sotto le abbraccia di vecchi per mostrare il loro rispetto. Gli ospiti poi si siedono ed inizia il secondo rito che e\u2019 molto antico ed importante che tutti lo facciano. Questo e\u2019 uno scambio di bocette contenenti tabacco in polvere. Non sono piccole e semplici bottigliette di pietra, ma di avorio o di jada e oro. Questa bottiglietta rappresenta la ricchezza degli uomini Mongoli (anche se si scambiano tutti questa bocetta solo gli uomini la portano, ma non le donne). Lo scambio di questo tabacco ha una grandissima importanza che manifesta il pace e il rispetto tra i mongoli. Bisogna assaporare il tabacco in polvere in tre dita, pollice, indice e medio.
\nAlla fine dopo questi due riti gli ospiti nella casa\/gher mangiano e bevono condividendo i pensieri e le storie di vita. Ogni ospite prima di uscire della casa\/gher deve ricevere un regalo di ringraziamento e di generosita\u2019. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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