{"id":88834,"date":"2014-10-23T18:29:43","date_gmt":"2014-10-23T16:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aibi.it\/ita\/?p=88834"},"modified":"2020-08-26T17:27:45","modified_gmt":"2020-08-26T15:27:45","slug":"ma-come-fai-ad-affettare-decine-di-cipolle-senza-lacrimare-mariam-riscopre-la-vita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aibi.it\/ita\/ma-come-fai-ad-affettare-decine-di-cipolle-senza-lacrimare-mariam-riscopre-la-vita\/","title":{"rendered":"&#8220;Ma come fai ad affettare decine di cipolle senza lacrimare?&#8221;&#8230; Mariam riscopre la vita!"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-88836\" style=\"margin: 5px;\" src=\"https:\/\/www.aibi.it\/ita\/images\/cucina-congo-200.jpg\" alt=\"cucina congo 200\" width=\"200\" height=\"200\" data-id=\"88836\" srcset=\"https:\/\/www.aibi.it\/ita\/images\/cucina-congo-200.jpg 200w, https:\/\/www.aibi.it\/ita\/images\/cucina-congo-200-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.aibi.it\/ita\/images\/cucina-congo-200-55x55.jpg 55w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/>Farina, cioccolato e uova<\/strong>\u2026 sono gli ingredienti che hanno salvato Mariam. La ragazza ha trovato la sua strada grazie a una torta di cioccolato che lei ha preparato per la sua amica del cuore. Entrambe vivono nel centro Colk, in Congo.<\/p>\n<p><strong>Dopo essere stata bocciata per la seconda volta a scuola, Mariam ha deciso di non continuare gli studi.<\/strong> Mentre i coetanei erano a scuola, lei bighellonava nei corridoi. Per cercare di tenerla impegnata, le operatrici del centro Colk le hanno chiesto di aiutare la cuoca durante la preparazione del pranzo e della cena.<\/p>\n<p><strong>Tra i fornelli e la dispensa le si \u00e8 aperto un mondo.<\/strong> Ha iniziato a osservare con curiosit\u00e0 e attenzione la cuoca. Non le sembrava vero che la donna riuscisse per esempio ad affettare decine di cipolle senza lacrimare. \u201cMa come fai?\u201d chiedeva sbigottita. Questione di abitudine- si sentiva rispondere. Cos\u00ec ha accettato la sfida che lei stessa si \u00e8 data.<\/p>\n<p><strong>Poi un giorno la cuoca si \u00e8 ammalata, e le ha chiesto di cucinare tutto da sola.<\/strong> Un men\u00f9 semplice, ma Mariam si \u00e8 sentita per la prima volta davvero importante. Cos\u00ec ricordandosi che quel giorno era anche il compleanno della sua migliore amica, ha aggiunto al men\u00f9 concordato anche una fantastica torta di cioccolato che ha entusiasmato tutti i bimbi.<\/p>\n<p><strong>Visto il successo e l\u2019emozione visibile da parte di Mariam, l\u2019assistente sociale le ha proposto un corso di cucina di tre mesi.<\/strong> Mariam ha seguito tutte le lezioni con passione e seriet\u00e0, sperimentando poi la domenica ricette, trucchi dell\u2019arte culinaria. Ma il bello doveva ancora arrivare. A fine corso, grazie all\u2019assistente sociale la ragazza ha trovato lavoro.<\/p>\n<p><strong>In breve tempo Mariam \u00e8 rifiorita.<\/strong> Finalmente si \u00e8 sentita capace di fare qualcosa, si \u00e8 sentita utile e parte di un team di lavoro. Adesso parla anche di mettere da parte un po\u2019 di soldi per trasferirsi in un piccolo appartamento, magari l\u2019anno prossimo, quando anche il fratello diventer\u00e0 maggiorenne.<\/p>\n<p>Per continuare ad aiutare tanti ragazzi, abbiamo bisogno di sostenitori. <a href=\"https:\/\/www.aibi.it\/ita\/adozione-a-distanza\/attivazione-adozione-a-distanza\/?scelta=25&amp;progetto=Congo\">Attiva anche tu un Sostegno a Distanza <\/a>per in nostri progetti in Congo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Farina, cioccolato e uova<\/strong>\u2026 sono gli ingredienti che hanno salvato Mariam. 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