Ai.Bi. in Cina: con la “Pentola Bollente” si diventa dei piccoli-grandi chef!

Quella che sembra nient’altro che una pentola piena d’acqua bollente nasconde un significato più profondo, per i piccoli ospiti della Casa di Accoglienza Vittorino Colombo fondata da Ai.Bi. a Xi’ An.
Armati di spiedini di mais, di carne o di tofu, i piccoli ospiti, accompagnati da Tata Liu, sono clienti abituali di uno dei ristoranti che propone la Hot Pot (Pentola Bollente): un’occasione per uscire in un orario della giornata dove solitamente hanno già indossato il pigiama!

E così, si acquisisce autonomia e si diventa, tutti insieme, dei piccoli-grandi chef!


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